Les catastrophes coûtent 3,6 billions d’euros à l’agriculture sur 30 ans

Un rapport d’une agence de l’ONU indique que la fréquence des catastrophes naturelles a quadruplé depuis les années 1970

PUBLICITÉ

Au cours des 30 dernières années, on estime que 3 600 milliards d’euros de cultures et de productions animales ont été perdus en raison de catastrophes, ce qui correspond à une perte moyenne de 117 milliards d’euros par an, soit 5 % du produit intérieur brut (PIB) agricole mondial annuel, selon un nouveau rapport publié aujourd’hui par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Un nouveau rapport de la FAO intitulé « L’impact des catastrophes sur l’agriculture et la sécurité alimentaire » présente la toute première estimation mondiale de l’impact des catastrophes sur la production agricole axée sur les cultures et le bétail.

Il note également que ce chiffre pourrait être plus élevé si des données systématiques sur les pertes dans les sous-secteurs de la pêche et de l’aquaculture et de la foresterie étaient disponibles. Le rapport souligne la nécessité d’améliorer d’urgence les données et les informations sur l’impact des catastrophes sur tous les sous-secteurs de l’agriculture afin de créer des systèmes de données qui puissent servir de base à une action efficace et éclairée.

Secteur exposé et vulnérable

« L’agriculture est l’un des secteurs les plus exposés et les plus vulnérables dans le contexte des risques de catastrophe, compte tenu de sa profonde dépendance à l’égard des ressources naturelles et des conditions climatiques. Les catastrophes récurrentes ont le potentiel d’éroder les acquis en matière de sécurité alimentaire et de compromettre la durabilité des systèmes agroalimentaires », a déclaré le Directeur général de la FAO, QU Dongyu, dans l’avant-propos du rapport. « Tirant parti de l’expertise technique de la FAO, cette publication présente les possibilités de traiter de manière proactive les risques dans les systèmes agroalimentaires tout en démontrant les moyens d’intégrer la gestion des risques de catastrophe dans les pratiques et politiques agricoles. »

Le rapport révèle qu’au cours des trois dernières décennies, les catastrophes – définies comme de graves perturbations du fonctionnement d’une communauté ou d’une société – ont infligé les pertes relatives les plus élevées aux pays à revenu intermédiaire de la tranche inférieure et inférieure, jusqu’à 15 % de leur PIB agricole total. Les catastrophes ont également eu un impact significatif sur les petits États insulaires en développement (PEID), leur faisant perdre près de 7% de leur PIB agricole.

Pertes par groupe de produits

Le rapport indique également que les pertes liées aux principaux produits agricoles montrent des tendances à la hausse. Ainsi, les pertes de céréales se sont élevées en moyenne à 69 millions de tonnes par an au cours des trois dernières décennies – correspondant à l’ensemble de la production céréalière de la France en 2021 – suivies des fruits et légumes et des cultures sucrières, chacune approchant les pertes moyennes de 40 millions de tonnes par an. Pour les fruits et légumes, les pertes correspondaient à la totalité de la production de fruits et légumes au Japon et au Viet Nam en 2021.

Les viandes, les produits laitiers et les œufs ont affiché une perte moyenne estimée à 16 millions de tonnes par an, ce qui correspond à la production totale de viandes, de produits laitiers et d’œufs au Mexique et en Inde en 2021.

Différences régionales

Les pertes mondiales masquent une variabilité importante entre les régions, les sous-régions et les groupes de pays. Selon le rapport, l’Asie a connu de loin la plus grande part des pertes économiques totales. L’Afrique, l’Europe et les Amériques ont également affiché un ordre de grandeur similaire. Cependant, les pertes en Asie ne représentaient que 4% de la valeur ajoutée agricole, tandis qu’en Afrique, elles correspondaient à près de 8%.