Qu’est-ce qui rend la glace addictive ?

Rien que penser à la raison pour laquelle la crème glacée est si « addictive » entraîne des envies de gâteries glacées sucrées. Même en tant que nutritionniste soucieuse, la glace est un aliment que on ne peut pas abandonner.

Peut-être cela a-t-il quelque chose à voir avec la façon la bouche se refroidi dans une chaude journée d’été. Ou le crémeux de chaque bouchée. Ou les gros morceaux de chocolat.

Ou peut-être que l’idée de la crème glacée évoque de bons souvenirs de moments spéciaux partagés avec la famille, où déguster une crème glacée après le dîner tout en marchant le long d’une jetée bordée.

Quelle que soit la raison, on sait que beaucoup de personne a des envies régulières de glaces. Selon les statistic en moyen les français consomme plus de 14 kilos de crème glacée par an. C’est plus de calories que nous voudrons jamais savoir.

Si vous voulez savourer une délicieuse glace chez un galcier à Paris, vous ne manquerez pas de choix. Il y a de jolis glaciers, d’excellents magasins d’artisans proposant des saveurs inhabituelles et délicieuses, ainsi que de nombreuses possibilités de dégustation pour satisfaire tous les goûts.